Kategori

Jawatan Popular

1 Lutut
Cara merawat osteochondrosis di rumah
2 Gout
Sakit bahu: sebab, rawatan dan cadangan
3 Pemulihan
Apa yang dikatakan sakit pada sendi pinggul semasa kehamilan?
Image
Utama // Lutut

Jadual Diet nombor 6


Diet 6 adalah sistem pemakanan yang dapat mengurangkan gejala gout dan urolithiasis. Diet terapi membantu menormalkan kesihatan, mencegah komplikasi dan meningkatkan hasil ujian.

Peraturan makanan am

Diet 6 menurut Pevzner adalah diet yang dirancang untuk menstabilkan metabolisme, membersihkan perut dan mengurangkan intensiti gejala sekiranya berlaku penyakit serius. Sistem yang dibangunkan mempunyai sekatan ketat terhadap banyak produk dan minuman.

Garis panduan pemakanan asas:

  • jadual diet 6 menunjukkan penggunaan hidangan daging 2-3 kali seminggu. Semasa satu diet, disyorkan untuk makan tidak lebih dari 150-170 g produk daging;
  • jadual diet nombor 6 berbeza dalam cadangan pemprosesan makanan. Hidangan daging dan ikan mesti dimasak dengan ketat menggunakan wap;
  • sekiranya patologi akut, disarankan untuk sementara waktu mengecualikan daging dari diet biasa. Sebaliknya, makanan vegetarian harus dimakan dalam masa 7 hari;
  • diet nombor 6 untuk gout melibatkan penggunaan hari puasa 1 kali dalam 7-10 hari. Dalam tempoh ini, anda perlu mengambil produk tenusu. Contohnya, keju kotej atau susu panggang yang ditapai. Anda juga boleh makan sebilangan kecil buah segar.

Peraturan penting dalam sistem pemakanan pemakanan adalah mengambil lebih banyak cecair. Ini membantu menormalkan keseimbangan air di dalam badan dan membuang toksin darinya. Anda perlu mengambil kira-kira 2 liter air bersih setiap hari. Jumlah makanan setiap hari berbeza dari 4 hingga 6. Peraturan utamanya adalah bahawa bahagiannya mestilah kecil, dan makanan itu sendiri tidak terlalu panas. Diet 6 untuk gout: menu, resipi dan pilihan hidangan setiap hari dikembangkan oleh pakar pemakanan yang berpengalaman. Ini menjadikan tugas lebih mudah bagi pesakit dan mempercepat proses penyembuhan..

Sistem Pevzner: petunjuk

Diet yang ketat ditetapkan untuk patologi berikut:

  • gout;
  • nefritis kronik;
  • penyakit buah pinggang;
  • penyakit urolithiasis;
  • oksaluria.

Tujuan utama pemakanan dalam kes seperti ini adalah normalisasi proses metabolik, penghapusan toksin dan penurunan peratusan asid urik yang dihasilkan di dalam badan..

Diet nombor 6 untuk gout

Pevzner diet nombor 6 untuk gout kronik adalah berdasarkan penghapusan makanan yang mengandungi purin dan asid oksalik dari diet biasa. Larangan juga berlaku untuk makanan masin. Pesakit disyorkan untuk makan tidak lebih dari 10 g garam sehari. Asas diet haruslah makanan yang menyebabkan kesan alkali. Contohnya, sayur-sayuran atau produk tenusu. Diet untuk gout 6 - nasihat pemakanan untuk gout:

  1. Langkah pertama adalah mengingat nisbah BJU. Anda tidak perlu mengambil lebih daripada 80 g protein, 90 g lemak dan 400 g karbohidrat setiap hari.
  2. Salah satu penekanan utama semasa rawatan adalah penggunaan cecair yang banyak. Anda harus minum kira-kira 2 liter air bersih setiap hari. Pada masa yang sama, jus dan minuman panas tidak termasuk dalam sistem pengukuran ini..
  3. Sebaiknya makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Rata-rata, dari 2000 hingga 3000 kcal harus dilepaskan setiap hari.
  4. Semua makanan dikukus, digoreng dan makanan salai dilarang.
  5. Pesakit yang berlebihan berat badan perlu mengurangkan kadar kalori yang dikonsumsi hingga 1500-2000 kkal sehari. Pada masa yang sama, diet harian harus mengandungi 60 g protein, 70 g lemak dan 240 g karbohidrat. Lelaki disyorkan untuk makan 300-500 kkal lebih banyak daripada wanita.

Diet Jadual 6, menu yang mempunyai sekatan ketat, menyiratkan aktiviti fizikal secara berkala. Sekiranya kesihatan anda tidak membenarkan anda bersenam sepenuhnya di gimnasium, anda boleh melakukan senaman ringan di rumah.

Diet Pevzner: apa yang dibenarkan dan dilarang untuk dimakan?

Prinsip sistem pemakanan adalah untuk menghilangkan makanan berlemak dan bergula. Penekanannya adalah pada sayur-sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak. Jadual Diet 6: apa yang mungkin, apa yang tidak - jadual:

DibenarkanDilarang
Sayur-sayuran: kentang, biru, zucchini, tomatoFillet daging berlemak
Buah: epal, plum, buah sitrusProduk separuh siap
Produk roti: roti gandum dan dedakIkan masin
Pencuci mulut: marshmallow, marshmallow putihMakanan laut, makanan dalam tin
Produk tenusu: susu, yogurt semulajadi, yogurt, keju kotej rendah lemakMakanan tumbuhan: lentil, kacang polong, kacang
Minyak: zaitun, biji ramiRempah dan herba
Jus semula jadi: epal, plum, tomatoBeri: anggur, cranberry, strawberi
Daging: ayam dan ayam belandaAlkohol
Ikan tanpa lemakVarieti keju masin

Sebilangan produk dilarang sebahagiannya. Mereka boleh dimakan setelah berunding dengan doktor anda:

  • bijirin;
  • minuman panas: kopi, teh pekat, koko;
  • produk pasta;
  • kaldu lemak;
  • asparagus dan kembang kol;
  • lobak, saderi.

Sepanjang hari, anda perlu minum cairan saringan murni, serta teh herba..

Diet nombor 6 untuk gout: menu lengkap dengan resipi

Pakar pemakanan telah membuat rancangan diet mingguan kasar untuk merawat masalah gout dan buah pinggang. Semua hidangan yang disajikan disiapkan dengan cepat.

Isnin

Diet nombor 6 - cara makan pada hari pertama dalam seminggu:

  • Pagi: salad dengan epal, plum dan yoghurt semula jadi, teh hijau dan roti.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, dada ayam rebus, teh rosehip.
  • Makanan ringan petang: salad berasaskan sayur-sayuran.
  • Petang: kefir, 120 g keju kotej tanpa lemak.

Untuk makanan ringan, anda boleh minum teh herba dan makan sebiji epal.

Selasa

Diet 6 untuk gout - menu anggaran untuk sehari:

  • Sarapan pagi: salad sayur-sayuran dengan minyak zaitun, minuman herba.
  • Makan tengah hari: borscht rendah lemak, kentang panggang, kompot epal.
  • Makanan ringan petang: teh hitam lemah, 2 biji buah plum.
  • Makan malam: kaserol keju kotej rendah lemak, segelas susu.

Mereka makan buah atau marshmallow untuk makanan ringan.

Hari Rabu

  • Sarapan pagi: bubur oat, jeli buah.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, ikan rebus, timun dan salad tomato.
  • Makanan ringan petang: epal yang dibakar dengan keju kotej rendah lemak.
  • Makan malam: kentang rebus, beberapa keping keju.

Untuk makanan ringan, gunakan pir, teh hijau.

Khamis

  • Sarapan pagi: teh hitam yang lemah, pembakar roti dengan kaviar labu.
  • Makan tengah hari: kentang rebus dan zucchini, salad herba dan sayur-sayuran.
  • Makanan ringan petang: telur ayam rebus.
  • Makan malam: fillet ikan tanpa lemak, kompot epal.

Makan sebiji telur atau epal dalam tempoh makanan ringan.

Jumaat

Menu untuk hari Jumaat:

  • Sarapan pagi: kek keju, roti dengan kaviar zucchini, segelas susu panggang yang ditapai.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, fillet ayam, teh herba dengan marshmallow.
  • Makanan ringan petang: telur rebus, segelas susu panggang, epal hijau.
  • Makan malam: gulung kubis yang disumbat, marshmallow, kompot plum.

Dalam tempoh makanan ringan, makan beberapa keping keju rendah lemak.

Sabtu

Pelan diet anggaran untuk hari ini:

  • Pagi: nasi rebus dengan susu, roti, teh chamomile.
  • Makan tengah hari: biru kukus, sandwic dengan kaviar labu, jeli berry.
  • Makanan ringan petang: salad berdasarkan bawang dan sayur-sayuran, teh hijau.
  • Makan malam: telur dadar kukus dengan ramuan, salad sayuran.

Untuk makanan ringan, mereka memakan epal atau pir.

Ahad

Pelan makan contoh:

  • Sarapan pagi: kek keju tanpa mentega, teh herba.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, daging kalkun kukus, jus epal.
  • Makanan ringan petang: keju kotej dengan sesudu madu, pir.
  • Makan malam: ikan rebus, pisang, teh chamomile.

Pada hari Ahad, anda juga boleh membuat hari puasa dan menggunakan kefir, susu panggang yang diperam dan ramuan herba. Dianjurkan untuk menghabiskan hari-hari sedemikian seminggu sekali. Tetapi jika keadaan tidak mengizinkan, pemunggahan diatur 1 kali dalam 4 minggu..

Jadual diet 6: menu untuk setiap hari dengan resipi

Sistem makanan Pevzner baik kerana tidak memerlukan penyediaan hidangan yang kompleks dan berlapis-lapis. Seluruh diet terdiri daripada sayur-sayuran rebus, bijirin dan fillet ikan. Agar tidak terus mencari rawatan yang sesuai, pakar pemakanan telah mencadangkan beberapa resipi sejagat untuk tempoh terapi..

Jadual 6 diet: menu selama seminggu dengan resipi - cara memasak makanan ringan:

  • Sup sayur-sayuran. Bilas 1 lobak merah dan 1 kentang, potong, masukkan sediaannya ke dalam air mendidih dan rebus selama 25 minit. Apabila sayur menjadi lembut, matikan api, tambahkan sedikit garam ke dalam loyang, masak sup selama 10 minit lagi. Keluarkan benda kerja, kisar dalam pengisar hingga sebati, tuangkan satu sudu teh jus lemon. Sup puri sudah siap, ia boleh dihidangkan dengan krim segar.
  • Casserole keju. Masukkan 200 g keju kotej rendah lemak ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan 3 telur ayam, 3 sudu semolina, 23 sudu gula, campurkan campuran yang dihasilkan. Masukkan segelas krim masam, sedikit garam dan buah kering ke tempat kosong. Uleni adunan yang dihasilkan dan masukkan morph untuk dibakar, setelah meletakkan selembar perkamen di dalamnya. Letakkan alas kaserol di dalam ketuhar. Masa memasak - 30 minit. Apabila kerak coklat keemasan muncul di pencuci mulut, anda boleh mengeluarkannya dari oven dan menghidangkannya ke meja..
  • Salad berkhasiat. Rebus 2 kentang dan potong kiub kecil. Bilas epal merah, potong, campurkan dengan kepingan kentang. Tuangkan sayur cincang dan kaleng jagung kalengan ke dalam tempat kosong, campurkan komponennya. Salad dibumbui dengan minyak zaitun dan disajikan di meja makan.
  • Potongan sayur. Bilas 2 wortel besar dan parut, campurkan campuran dengan 3 sudu besar semolina. Hasilnya mestilah konsistensi seragam. Anda perlu membentuk potongan kecil daripadanya. Panaskan kuali, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya, goreng bahan kerja di kedua sisi sehingga kerak terbentuk. Potongan sayur disajikan dengan lauk: kentang rebus atau soba.

Minuman herba diseduh menggunakan teh herba yang terdapat di farmasi dan kedai rempah. 1 sudu teh bahan mentah dituangkan dengan 2 cawan air mendidih, bahan kerja itu ditekankan selama 40 minit, ditapis dan diminum setelah makan.

PENTING! Artikel maklumat! Sebelum digunakan, anda mesti berjumpa pakar.

Diet 6 untuk gout - menu lengkap untuk minggu ini, peraturan umum dan makanan yang dilarang

Diet hipouricemic Pevzner 6 untuk gout merangkumi senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang, dan ia memerlukan anda mengikuti menu selama seminggu untuk mencapai kejayaan. Diet dirancang untuk membetulkan perjalanan penyakit, menghilangkan manifestasi negatif gejala, dan meringankan keadaan pesakit. Ketahui cara mengikuti jadual 6 Pevzner untuk gout.

Menu untuk pesakit gout

Prinsip menu adalah berdasarkan pengecualian dari diet makanan yang tinggi kandungan purin dan asam oksalat. Sekatan dikenakan pada penggunaan garam - tidak lebih dari 10 g sehari. Pada masa yang sama, menu termasuk produk yang mampu menghasilkan kesan alkali (sayur-sayuran, susu). Jumlah protein yang dimakan tidak boleh lebih dari 80 g. Lemak boleh dimakan tidak lebih dari 90 g. Karbohidrat harus dibatasi pada had 400 g. Penggunaan cecair - dari 2 liter. Pemakanan untuk gout berlaku lima kali sehari, sebanyak 2000-3000 kcal.

  • Cara memasak flounder di dalam ketuhar
  • Kad emas Sberbank: kebaikan, keburukan dan ulasan
  • Senarai titisan hidung antibakteria untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Apakah diet 6 untuk gout

Prinsip diet hipopurin adalah untuk menormalkan pertukaran purin (sebatian yang mengandungi nitrogen organik) dan untuk mengurangkan garam asid urik badan, yang terbentuk akibat pergeseran arah alkali dari reaksi urin, serta metabolisme purin. Sebagai hasil diet dengan gout, terdapat peningkatan alkalinisasi air kencing dan peningkatan kelarutan kristal asid urik, yang disimpan di sendi dan ginjal..

Peraturan umum

Peraturannya bersifat umum, tetapi sangat penting untuk mematuhi pelaksanaannya secara menyeluruh. Terdapat beberapa peraturan, pelaksanaannya memungkinkan Anda membuat diet hipopurin untuk gout berkesan:

  1. Hanya daging rebus yang boleh digunakan. Selepas memasak selama 10-15 minit, anda perlu mengalirkan kaldu pertama, yang akan mengurangkan tahap zat purin dalam hidangan siap.
  2. Ikan dan daging boleh dimakan dua hingga tiga kali seminggu dalam jumlah tidak lebih dari 170 gram.
  3. Sekiranya penyakit gout diperburuk, daging dan ikan tidak dianjurkan untuk dimakan, ia harus beralih ke diet vegetarian.
  4. Sehari seminggu mesti berpuasa. Pada hari ini, makanan harus terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan, kefir dan keju kotej. Penggunaan air perlu ditingkatkan.

Varieti

Pesakit dengan diagnosis obesiti atau pesakit dengan gout semasa eksaserbasi ditetapkan jenis diet - 6E, yang bersifat jangka pendek. Peraturannya menetapkan penurunan dalam indikator harian nilai tenaga makanan kepada 2,000 kcal. Pengambilan protein (hingga 70 g), lemak (hingga 80 g) dan karbohidrat sederhana (hingga 250 g) menurun. Makanan dipindahkan ke prinsip pecahan yang ketat: dalam bahagian kecil. Terlihat banyak minum, pengambilan garam terhad.

Produk yang dibenarkan

Adalah perlu untuk mengembangkan rasa dan kebiasaan makan makanan tertentu, yang memberikan sumbangan penting untuk keberkesanan diet hipopurin dan normalisasi keadaan pesakit. Untuk kemudahan, senarai makanan diet yang dibenarkan untuk gout disajikan dalam bentuk jadual:

Kentang, terung, wortel, zucchini, timun, tomato

Jeruk, plum, pir, epal, aprikot

Dengan dedak, gandum

Pastila, marshmallow, jem

Susu, susu panggang, kefir, yogurt, yogurt

Jadual Diet 6: menu apa yang mungkin, yang tidak ada (jadual)

Jadual Diet 6 adalah makanan terapeutik, yang tujuannya adalah untuk mengurangkan pembentukan asam urat dalam tubuh dengan membatasi protein, lemak dan garam hewani, serta penyingkiran aktif asid yang ada dari tubuh.

Jadual diet 6 ditetapkan, jika perlu, untuk mengurangkan pengambilan protein dan lemak haiwan untuk penyakit seperti itu:

  • gout;
  • nefropati gout;
  • hiperurisemia idiopatik dan simptomatik (peningkatan asid urik dalam darah);
  • urolithiasis (dengan uraturia dan oxaluria).

Pada masa yang sama, anda harus mengetahui bahawa diet 6 tidak ditetapkan untuk kegagalan buah pinggang akut dan kronik, iaitu:

  • dengan nefropati dengan tanda-tanda kegagalan buah pinggang;
  • dengan hiperurisemia terhadap latar belakang kegagalan buah pinggang kronik.

Jadual peraturan diet 6


Diet terapi 6 meja adalah makanan lengkap dengan nilai tenaga normal (2500-2800 kkal), yang dapat diikuti untuk waktu yang lama. Pada masa yang sama, dalam proses menyusun menu, cadangan untuk komposisi kimia harian diet diikuti:

  • protein - 70-80 gram;
  • lemak - 80-90 gram;
  • karbohidrat - 400 gram.

Penting juga untuk memantau jumlah gula (tidak lebih daripada 80 gram sehari, termasuk makanan yang dimasak) dan garam (10 gram). Jadual makanan diet 6 harus merangkumi vitamin dan mikro mineral berikut:

  • retinol, beta-karoten, asid askorbik dan nikotinik, tiamin, riboflavin;
  • natrium, magnesium, besi, kalium, kalsium, fosforus.

Anda perlu minum hingga 3 liter cecair setiap hari, termasuk sup, kompot, dll. Sebilangan besar minum mendorong fungsi buah pinggang aktif dan perkumuhan asid urik dalam air kencing. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar dengan sifat diuretik: epal, pir, tembikai, plum, timun.

Untuk mengatasi gejala gout, bukan sahaja perlu mengubah diet, tetapi juga mematuhi peraturan pemakanan diet nombor 6, yaitu:

  • makanan pecahan dalam bahagian kecil (5-6 kali sehari);
  • perlu minum air mineral alkali, jus, kompot, dan lain-lain;
  • sekiranya obesiti, jumlah makanan yang dipanggang dalam diet harus dikurangkan minimum;
  • pesakit dengan gout dilarang kelaparan, kerana puasa meningkatkan jumlah asid urik dalam darah, yang menyebabkan gejala gout bertambah buruk;
  • daging dan ikan dimasak hanya dengan satu cara: rebus dalam jumlah besar air, kerana 50% sebatian purin dari produk daging masuk ke dalam kaldu.

Jadual Diet 6 - apa yang anda boleh dan tidak boleh makan (jadual)

Kekurangan protein dalam jadual diet 6 diisi dengan sejumlah besar produk tenusu (keju kotej, krim masam, yogurt, dll.), Yang dimakan baik mentah dan dalam bentuk kaserol, ladu malas, jeli, dll.

KategoriApa yang anda boleh makanApa yang anda tidak boleh makan
Produk tepungRoti tepung gandum dan raiPastri pastri dan puff
Daging dan ayamVarieti rendah lemak (arnab, sapi, ayam belanda) direbus atau dipanggang 2-3 kali semingguDaging berlemak dan unggas, jeroan (otak, hati, ginjal, lidah), makanan dalam tin, daging asap, acar. Daging goreng. Kaldu daging
Seekor ikanIkan rebus rebus 2-3 kali semingguIkan berlemak, ikan masin, salai, makanan dalam tin, kaviar ikan
LemakMentega (termasuk ghee) dan minyak sayuranBabi, daging lembu, lemak domba, lemak babi, marjerin
Produk susuSusu, keju kotej, krim masam, yogurt, kefirKeju berlemak dan masin, keju kotej masam
Telur1 biji telur sehari
BijirinBijirin pada diet nombor 6 tidak terhadKekacang
SupSup sup sayur-sayuran, tenusuDaging, ikan dan kuah cendawan. Dengan kacang merah, kacang polong, kacang
Sayur-sayuranHampir semua mentah dan dimasakCendawan masin dan acar, sorrel, rhubarb, bayam, kembang kol
Buah-buahan dan buah beriHampir semua jenis buah dan beri, termasuk buah sitrusBuah ara, raspberi
Pencuci mulutJam, jem, marshmallow, marmalade, meringue. Jeli susuCoklat
MinumanJeli buah dan beri, kompot, jus, kvass. Teh, kopi yang lemah. Perairan mineral beralkaliTeh hitam pekat, kopi pekat, koko. Minuman beralkohol

Menu mingguan untuk jadual 6


Semasa menyusun menu diet 6 jadual, keperluan harian untuk protein, lemak dan karbohidrat diambil kira. Untuk melakukan ini, peningkatan jumlah produk tenusu rendah lemak, lemak sayuran dan bijirin dimasukkan ke dalam diet..

Isnin

  • Sarapan pagi: oatmeal dalam susu cair dengan buah.
  • Snek: kaserol curd dengan krim masam, jus.
  • Makan tengah hari: borscht dalam sup sayur dengan krim masam, daging rebus, soba, wortel rebus.
  • Makanan ringan petang: pir, teh dengan madu.
  • Makan malam: agar-agar susu.

Selasa

  • Sarapan pagi: bubur millet dalam susu dengan buah kering, kompot.
  • Snek: jeli buah dan beri dan biskut biskut.
  • Makan tengah hari: sup kubis, ikan kukus, kentang tumbuk, salad bit merah rebus.
  • Makanan ringan petang: telur rebus lembut, yogurt.
  • Makan malam: ladu malas dengan keju kotej dan sos buah.

Hari Rabu

  • Sarapan pagi: sandwic roti hitam dengan telur rebus atau mentega, teh.
  • Snek: yoghurt buatan sendiri dengan buah-buahan dan buah beri.
  • Makan tengah hari: sup nasi, rebusan sayur dengan daging, kompot beri.
  • Makanan ringan petang: kaserol keju kotej, kompot.
  • Makan malam: kefir.

Khamis

  • Sarapan pagi: bubur susu soba, jus.
  • Makanan ringan: marshmallow, kaldu rosehip, epal.
  • Makan tengah hari: okroshka, ladu dengan daging cincang rendah lemak buatan sendiri, krim masam, teh.
  • Makanan ringan petang: jeli buah.
  • Makan malam: keju kotej dengan yogurt dan beri.

Jumaat

  • Sarapan pagi: sandwic keju rendah lemak, kopi.
  • Snek: ladu malas dengan keju kotej, kompot.
  • Makan tengah hari: sup soba dengan sup sayur, kentang tumbuk, 1 telur dadar, salad sayur-sayuran segar.
  • Makanan ringan petang: mannik, yogurt.
  • Makan malam: kefir, biskut biskut (3 pcs.).

Sabtu

  • Sarapan pagi: oatmeal dalam susu dengan pisang dan epal, jus buah.
  • Makanan ringan: sandwic, teh.
  • Makan tengah hari: borscht dengan krim masam, bubur nasi manis dengan jem buah.
  • Makanan ringan petang: ikan kukus, salad kubis Cina.
  • Makan malam: campuran dadih dengan buah.

Ahad

  • Sarapan pagi: biskut, teh, pisang.
  • Makanan ringan: ladu dengan keju kotej, krim masam.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, spageti, daging rebus, salad, jus buah.
  • Makanan ringan petang: buah-buahan.
  • Makan malam: jeli susu, marmalade.

Resepi hidangan


6 resipi diet meja harus terdiri daripada ramuan sederhana yang tidak merengsakan buah pinggang dan sistem perkumuhan secara keseluruhan. Apabila gout digabungkan dengan berat badan berlebihan, anda harus mengurangkan kandungan kalori makanan kerana karbohidrat sederhana (tepung, gula, gula-gula) dan menambahkan lebih banyak sayur-sayuran segar dan rebus ke dalam diet.

Salad kubis merah dan bit

Untuk salad, anda memerlukan kubis merah (kecil), bit merah (2 keping), kacang (30 gr.), Jus lemon, madu (1 sudu teh), garam.

Beet direbus terlebih dahulu dan diparut pada parut sederhana. Kubis merah dicincang, masin dan dibiarkan selama 10 minit. Seterusnya, bahan-bahan dicampur dengan teliti, madu ditambah, ditaburkan dengan jus lemon dan minyak sayuran, ditaburkan dengan kacang.

Daging puri dengan nasi

Untuk menyediakan puri daging, anda memerlukan produk berikut: daging (300 gr.), Nasi (mentah 30 gr.), Hijau.

Adalah perlu untuk merebus daging, potong dan kisar dalam penggiling daging atau pengisar. Nasi juga direbus dan dibasuh. Seterusnya, nasi yang dimasak dan daging cincang dicampurkan, daging cincang disalurkan semula melalui penggiling daging.

Jisim daging diasinkan, disebat, di atas api kecil. Kacau hingga sebati, didihkan puri hingga mendidih dan masukkan minyak sayuran.

Sebelum dihidangkan, hidangan dihiasi dengan ramuan herba.

Kentang dibakar dengan biji jintan

Untuk memasak, ambil kentang (400 gr.), Minyak sayuran, jintan.

Kupas kentang, potong menjadi dua dan didihkan dengan air masin. Setelah mendidih, toskan air, letakkan kentang di atas loyang, minyak dengan minyak sayur di atasnya, taburkan dengan biji jintan.

Bakar di dalam ketuhar selama 40 minit. Hidangkan kentang panggang dengan herba dan sayur-sayuran.

Untuk kanak-kanak


Diet nombor 6 sering diresepkan untuk kanak-kanak dengan hiperurisemia, kerana hampir semua kategori makanan dapat dimakan dalam diet perubatan, dengan bantuan yang memerlukan nutrien, vitamin dan unsur mikro anak-anak dari segala usia.

Pasta kaserol dengan keju kotej

Produk untuk memasak kaserol: pasta (100 g berat kering), keju cottage (200 g), satu telur., Gula (2 sudu besar), vanillin (secubit), krim masam, serbuk roti.

Rebus pasta, bilas dan sejukkan sedikit. Pukul telur dengan gula, kisar keju kotej dan vanillin. Masukkan telur, keju kotej ke pasta dan kacau hingga sebati. Griskan loyang dengan minyak sayuran, taburkan dengan serbuk roti dan masukkan pasta dan keju kotej.

Bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit, hidangkan dengan krim masam.

Jeli susu

Untuk membuat agar-agar susu, anda memerlukan: susu (800 ml.), Badam (20 gram), gelatin (30 gram), gula (150 gram), vanillin.

Rebus badam dalam air mendidih selama 4-5 minit, kemudian kupas. Badam yang dikupas mesti dicincang dalam mortar dan tambahkan 4-7 sudu besar air sejuk sehingga bentuk gruel.

Panaskan susu, campurkan dengan badam, gula, vanila dan didihkan. Seterusnya, keluarkan susu dari api dan masukkan agar-agar, kacau hingga larut sepenuhnya. Campuran dituangkan ke dalam bekas dan dibiarkan padat..

Labu rebus

Bahan-bahan untuk hidangan: labu (300 gram), susu (100 gram), mentega, 2 epal, 1 oren, gula (2 sudu besar), kayu manis, vanillin.

Kupas labu, parut dan rebus dalam susu selama 20 minit, kemudian masukkan epal cincang, gula dan mentega, masak selama 10 minit lagi. Sebelum dihidangkan, taburkan labu dengan kayu manis, vanila, hiaskan dengan kepingan oren.

Diet nombor 6 untuk gout: prinsip pemakanan yang betul

Penerangan diet

Rawatan diet untuk gout harus dilakukan secara berkala. Pakar mengesyorkan merancang makanan anda sehingga terdapat 4-6 kali sehari. Namun, anda tidak boleh makan berlebihan atau terus lapar..

Dengan gout pada kaki, diet melibatkan pengehadan makanan yang kaya dengan purin, asid oksalik, natrium klorida. Pakar telah mengenal pasti keperluan untuk meningkatkan penggunaan makanan, menyumbang kepada proses alkali dalam badan. Mengehadkan pengambilan lemak dan protein boleh dianggap cukup lembut.

Ciri-ciri diet nombor 6:

Produk yang dibenarkanApa yang perlu dihadkanProduk berbahaya
  • Gandum, dedak, roti rai.
  • Sayuran segar atau acar.
  • Jenis ikan, unggas, daging tanpa lemak.
  • Telur.
  • Bijirin.
  • Susu.
  • Keju kotej (rendah lemak).
  • Kefir.
  • Buah-buahan (lingonberi, epal, ceri, strawberi, kismis merah atau hitam).
  • Sayang.
  • Perkahwinan.
  • Tampal.
  • Buah limau gedang.
  • Lemon.
  • Teh.
  • Kopi lemah.
  • Air mineral
  • Minuman beralkohol.
  • Rempah.
  • Kopi.
  • Teh pekat.
  • Makanan ringan pedas.
  • Koko
  • Makanan dalam tin.
  • Kaldu (daging, ikan, cendawan).
  • Daging salai.
  • Daging atau ikan beku.
  • Sorrel.
  • Kekacang.
  • Daging lembu, lemak kambing.
  • Sayuran acar.
  • Varieti keju masin.
  • Bijirin kering (tidak termasuk beras halus, gandum).
  • Hati.
  • Buah pinggang.
  • Bahasa.
  • Ikan masin dan salai.
  • Coklat.
  • Raspberry.
  • Kranberi.
  • Teh pekat, kopi.
  • Koko.
  • Buah kering selain daripada plum kering.
  • Alat Manisan.
  • Biskut.
  • Sos kuah

pengembangan asid urik. Menurut analisis, terdapat pergeseran ke arah sisi alkali dalam cecair yang dirembeskan oleh badan..

Ragam hidangan

Di meja nombor enam untuk gout, ia mencadangkan hidangan berikut:

  • Salad.
  • Kursus masakan vegetarian pertama (sup kubis, borscht, sup).
  • Kursus kedua, terdiri daripada jenis ikan, daging rendah lemak. Boleh dimakan 3 kali seminggu, direbus atau dimasak di dalam ketuhar, dandang berganda.
  • Produk susu dan fermentasi.
  • Semua bijirin dalam jumlah kecil dan sayur-sayuran dibenarkan sebagai lauk, kecuali kekacang.
  • Telur (1 sehari).
  • Buah-buahan, buah beri dalam bentuk apa pun.
  • Minuman tenusu atau buah.
  • Sos disyorkan untuk dimasak di dasar sayur-sayuran, dengan tomato atau susu.
  • Gula-gula buah dan madu.


Diet untuk gout melibatkan hari puasa. Pada masa ini, dibenarkan makan keju kotej, buah-buahan atau minum kefir. Terutama penting untuk memasukkan hari puasa dalam diet bagi orang yang menderita berat badan berlebihan bersama dengan gout.

Menu untuk minggu ini

Pakar telah menyusun menu lengkap diet nombor 6 untuk gout. Dengan mematuhi cadangan, anda dapat mengurangkan kemungkinan serangan penyakit. Pertimbangkan makanan mingguan di meja ke-6 setiap hari.

Isnin:

  • Sarapan pagi terdiri daripada roti dan mentega serta vinaigrette. Kami mencucinya dengan teh lemah dengan susu.
  • Makan tengah hari: sup dengan sayur-sayuran, kentang goreng dalam minyak sayuran, daging rebus. Kami mencucinya dengan kompot dengan keropok.
  • Makanan ringan petang: bubur soba, 1 biji telur. Kami mencucinya dengan jus.
  • Makan malam: potongan daging sayur, kaserol pasta dengan keju kotej. Kami mencucinya dengan jeli buah.
  • Ia dibenarkan minum segelas susu dengan roti sejurus sebelum tidur.

Selasa:

  • Sejam sebelum sarapan, minum segelas kaldu rosehip.
  • Sarapan pagi: oatmeal dalam susu. Kami mencucinya dengan kefir. Setengah jam kemudian - segelas jus anggur.
  • Untuk makan tengah hari: sup sayur-sayuran. Kami mencucinya dengan susu agar-agar.
  • Makanan ringan petang - segelas jus lobak merah.
  • Makan malam: bubur soba dengan susu. Kami mencucinya dengan kompot.
  • Pada waktu malam - segelas kompot tanpa gula.

Rabu:

  • Kami minum segelas air mineral semasa perut kosong. Tidak lama kemudian, kami memasak sayur-sayuran segar dengan minyak sayuran dan sebiji telur. Basuh sarapan pagi dengan kompot dengan penambahan pinggul mawar.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran atau susu, penkek kentang, jeli. Untuk pencuci mulut sebiji epal.
  • Makan malam: bebola daging kukus dengan sayur-sayuran, keju kotej, teh.
  • Makan malam lewat: susu panggang yang ditapai.

Khamis:

  • Sarapan pagi: sayur-sayuran rebus (bit, wortel, prun). Telur. Minuman kopi. Sejam kemudian kami minum kaldu mawar liar.
  • Makan tengah hari: sup oat, pasta dan keju, kubis atau lobak merah dengan krim masam rendah lemak. Kami mencucinya dengan jus buah.
  • Makan malam: keju kotej dalam ladu atau kaserol daripadanya dengan penambahan prun. Kompot Rosehip.
  • Kami minum kefir pada waktu malam.


Jumaat:

  • Pada waktu pagi: salad (bit, epal), kopi.
  • Sarapan pagi kedua: telur goreng dengan tomato. Untuk pencuci mulut, beri segar atau buah-buahan.
  • Untuk makan tengah hari: okroshka, rebusan sayur dengan daging lembu, teh dengan sepotong lemon.
  • Makan malam: kaserol kubis dengan sos krim masam. Kami mencucinya dengan teh dengan susu.
  • Sebelum tidur: setengah gelas minuman dedak.

Sabtu:

  • Dengan gout, diet 6 menyediakan hari puasa. Anda boleh melakukannya pada hari keenam.
  • Pada hari Sabtu, anda boleh mengganti semua makanan dengan keju kotej (150 gr.). Minum segelas kefir pada waktu malam.

Ahad:

  • Sarapan pagi: oatmeal di atas air, kompot.
  • Sarapan pagi kedua: vinaigrette, omelet, teh dengan susu tambahan.
  • Makan tengah hari: anda boleh memasak daging lembu rebus atau sebarang hidangan dari produk ini, bit, kubis rebus untuk lauk. Kami mencucinya dengan jeli.
  • Makan malam: bit rebus, kek keju, minuman rosehip.
  • Sebelum tidur kefir.

Mengikuti diet ini, keadaan dapat menstabilkan keadaan dengan cepat. Pemakanan yang betul memainkan peranan penting dalam mengawal proses metabolik badan.

Resepi sedap

Di antara hidangan makanan, terdapat banyak yang lazat jika anda tahu cara memasaknya dengan betul. Pertimbangkan beberapa resipi. Diet gout anda akan sesuai dengan selera anda dengan potongan lobak merah dan sup sayur-sayuran.

Potongan sayur

Bahan-bahan: wortel rebus, sedikit semolina dan minyak untuk menggoreng, serbuk roti.

Parut lobak merah. Tambahkan sedikit semolina ke dalamnya. Kami membentuk potongan daging, dilapisi tepung roti. Goreng pada setiap bahagian. Daripada lobak merah, anda boleh menggunakan bit.

Sup sayur-sayuran

Sup vegetarian sangat berguna untuk perubahan gout. Produk berikut sesuai untuk penyediaannya:

  • kubis - 100 gr.;
  • kentang - 3 biji.;
  • lobak merah;
  • mentol;
  • tomato - 1 pc.;
  • apa-apa parut;
  • hijau.

Untuk menyediakan sup, bijirin direbus secara berasingan. Lobak dan bawang, dipotong kecil, dihantar ke air mendidih. Kemudian kentang diperkenalkan. Setelah hampir siap, masukkan kubis cincang. Pada akhirnya, tomato cincang halus, herba dimasukkan ke dalam kuali. Garam, rempah - secukup rasa.

Diet untuk gout adalah sebahagian daripada terapi. Oleh itu, penting untuk beralih ke pemakanan yang betul secepat mungkin, menghilangkan makanan berbahaya dari diet. Semua ini akan membolehkan anda hidup sepenuhnya, mengurangkan kemungkinan berlakunya penyakit..

Jadual (diet) nombor 6 untuk gout: apa yang anda boleh dan tidak boleh makan, menu lengkap

Dari artikel ini, anda akan belajar: mengapa diet 6 diperlukan untuk gout, ketika digunakan, apakah ia dapat menyembuhkan penyakit. Cadangan Pemakanan untuk Gout, Makanan Lengkap 7 Hari dengan Resipi.

Pengarang artikel: Stoyanova Victoria, doktor kategori ke-2, ketua makmal di pusat rawatan dan diagnostik (2015-2016).

Diet nombor 6 (atau jadual nombor 6) pakar pemakanan Pevzner dikembangkan khusus untuk pesakit dengan gangguan metabolisme purin - dengan gout dan batu ginjal.

Diet untuk gout

Purin adalah sebatian organik, apabila dipecah di dalam badan, asid urik dan garamnya (natrium urat) terbentuk. Lebihannya menyebabkan perkembangan arthritis gout dan pembentukan batu ginjal..

Gout memerlukan pendekatan rawatan yang komprehensif. Bahagian wajib terapi adalah diet No. 6. Menurut pemerhatian pakar, ketika menyekat produk yang mengandung purin:

  1. Tempoh pengampunan ketara meningkat - tempoh kursus tanpa gejala.
  2. Eksaserbasi penyakit berlaku lebih jarang - dalam 50% kes.
  3. Terhadap latar belakang diet, dos penyelenggaraan minimum ubat diperlukan untuk merawat gout (dalam 70% kes).
  4. Kandungan produk pemecahan purin (asid urik) dalam darah dan plasma menurun 2 kali lebih cepat.
  5. Pembentukan batu berhenti - mereka secara beransur-ansur berkurang dan hilang.

Gout adalah penyakit yang tidak dapat disembuhkan, jadi diet tidak akan menyembuhkan penyakit ini. Namun, dia akan dapat memperbaiki keadaan pesakit - untuk meningkatkan jangka masa penyakit tanpa gejala. Pesakit disarankan untuk mematuhi prinsip-prinsip asas diet nombor 6 sepanjang hidup mereka, kerana pelanggaran serius dapat memicu peningkatan penyakit..

Bagi orang yang mengalami kenaikan kadar asid urik, pemakanan Pevzner membantu:

  • menormalkan metabolisme purin;
  • mencegah perkembangan urolithiasis dan gout;
  • mengawal tahap bahan berbahaya - dalam 50% kes ini hanya mungkin dilakukan dengan diet.

Diet nombor 6 boleh diresepkan oleh pakar rheumatologi, dan ahli diet membantu membiasakannya dengan selok-beloknya.

Apakah diet ini untuk gout

Menghilangkan makanan kaya purin membolehkan anda:

  • mengurangkan pengambilan dan pemecahan dalam badan secara mendadak;
  • mengurangkan kandungan produk penguraian perantaraan (sodium urate).

Akibatnya, pemendapan garam di dalam tisu berhenti. Sekiranya pesakit dengan gout sentiasa mematuhi peraturan asas diet yang sihat (diet nombor 6), pembentukan garam larut dari masa ke masa dan boleh hilang sepenuhnya.

Mengapa mengikuti diet untuk gout:

  1. Untuk mempercepat pemulihan dalam tempoh akut. Dalam kes ini, para pakar mengesyorkan mematuhi peraturan pemakanan makanan dengan ketat, dengan mempertimbangkan makanan yang dilarang dan dibenarkan..
  2. Untuk pencegahan eksaserbasi, pembentukan tophus gouty (deposit garam) dan batu ginjal. Dalam tempoh gout tanpa gejala, sudah cukup untuk mematuhi peraturan umum diet. Hidangan vegetarian vegetarian lebih disukai, jumlah daging dan lemak haiwan dikurangkan minimum. Beberapa penyimpangan kecil mungkin berlaku. Item menu dan variasi dapat dijadikan dasar untuk diet yang sihat.

Menu lengkap jadual 6, atau diet Pevzner, adalah senarai hidangan yang boleh disediakan dari produk yang dibenarkan. Semasa memburukkan lagi penyakit gout dan sepanjang hayat anda, menu mingguan diperlukan untuk menjadikan diet bervariasi dan sihat..

Ini bermaksud sup sayur nasi yang disyorkan untuk makan tengah hari Rabu boleh diganti dengan rebusan sayur. Perkara utama adalah tidak melebihi pengambilan protein, lemak dan karbohidrat harian yang disyorkan untuk gout..

Peraturan dan ciri diet

Peraturan asas diet untuk gout (jadual) No. 6 berkaitan dengan beberapa perkara:

  • kandungan bahan kimia dalam makanan;
  • nilai tenaga makanan dan produk yang dimakan (dalam kilokalori);
  • berat atau jisim makanan yang dimakan;
  • diet.

Kandungan bahan kimia dalam diet harian untuk gout:

Lemak - asid lemak tepu

Tidak melebihi 8-10 g

Semua makanan dimakan dalam sehari, mengikut peraturan diet terapeutik untuk gout:

  • terbahagi kepada 5 bahagian (teknik - secara berkala);
  • nilai tenaga tidak melebihi 2700 Kcal;
  • jumlah berat maksimum - 3 kg.

Hanya daging yang memerlukan penyediaan khas. Sebelum diproses (rebus, bakar), rebus selama 15 minit dan tuangkan kuah pertama (ini diperlukan untuk mengurangkan kandungan sebatian purin).

Sekiranya gout, tidak digalakkan kelaparan, lebih baik "memunggah" secara berkala (sebagai contoh, hanya terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan).

Apa yang anda tidak boleh makan

Diet nombor 6 untuk gout melarang atau sangat menyekat penggunaan:

  1. Daging dan jeroan berlemak.
  2. Merebus kuat dari daging (kaldu).
  3. Acar, produk salai, acar, makanan dalam tin.
  4. Keju pedas, matang, sosej.
  5. Kopi hitam, teh, alkohol.
  6. Buah kering (kecuali buah prun), buah ara.
  7. Muffin, coklat, koko.
  8. Cendawan, kekacang (kacang soya, kacang), bayam, rhubarb, sorrel.

Menu 7 hari

Menu penuh diet nombor enam (nombor jadual 6) selama 7 hari, dijadualkan pada hari-hari dalam seminggu. Di lajur kiri jadual - jumlah makanan, di sebelah kanan - apa yang hendak dimakan pada masa ini.

Hari pertama

Kepingan jagung dengan susu dengan aprikot kering dan prun, rebusan beri mawar liar atau chokeberry hitam

Keju keju kotej rendah lemak

Sup sayur dengan nasi atau soba, kentang diisi dengan sayur rebus, jeli oatmeal

Wortel dan bit segar (jus segar)

Pancake atau pancake dengan pisang, salad sayuran dengan telur rebus, mousse buah

BahanBerat
Lempeng pisang

Hari kedua

Salad sayur-sayuran (salad hijau, timun, tomato, keju cottage) dengan pembalut krim masam, roti roti dedak dengan berry marmalade, teh herba

Galette (biskut kering), sebahagian daripada yogurt

Sup sayur Perancis dengan daun bawang, telur dan crouton, kaviar bit bit, epal dan pisang segar

Kroket kentang di bantal sayur, selai berry dengan keju kotej, teh herba herba

Kroket kentang dengan sayur-sayuran

Hari ketiga

Bubur millet dengan labu dalam susu, jus tomato

Kepingan jagung dengan yogurt

Casserole sayur (kentang, bawang, labu, wortel, paprika), bebola daging ayam kukus, jeli beri segar

Roti bakar dengan jem beri, teh hijau

Gulung sayur kukus yang diisi dengan nasi dan sayur-sayuran, keju kotej, susu panggang yang ditapai

Kepingan jagung dengan yogurt

Hari keempat

Ladu keju kotej kukus, jeli beri segar atau mousse, teh herba herba

Lobak wortel dan beras dengan jem

Sup ikan (ukha), hominy (bubur jagung), yoghurt dengan beri segar atau prun

Penyerapan chokeberry, pinggul mawar, biskut

Kentang "perahu" dengan sayur-sayuran, telur dan keju cottage, salad dan sayur-sayuran segar dan saus minyak biji rami, teh herba dengan jem berry

Sup ikan

Hari kelima

Carrot-curd-labu kaserol, tepung jagung dengan susu, segar tomato

Roti bakar dengan marmalade, teh

Sup mi susu, bebola kentang di dalam ketuhar dengan krim masam, dadih mous dengan prun, wortel segar

Jeli oatmeal, epal

Kaviar sayur atau rebusan, dada ayam rebus, agar-agar buah kering

Sup mi susu

Hari keenam

Pancake atau penkek dengan jem buah dan beri, telur rebus, teh hijau

Cheesecake atau puding curd

Sup kubis borscht atau kubis dalam kaldu sayur, ikan di dalam "poket" sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar, vinaigrette, kompot

Yogurt dengan jagung atau oatmeal dan prun

Rebusan sayur dengan nasi yang dibakar dalam labu, buah atau mousse buah, teh

Rebusan sayur dengan nasi

Hari ketujuh

Kepingan bijirin dalam susu dengan prun atau pisang, tomato dan salad keju muda dengan saus minyak zaitun, teh atau kompot

Jus sayur (tomato) atau buah (wortel dan epal)

Pure sayur, roti ayam kukus, roti bakar gandum, marmalade dengan teh

Pir dengan keju kotej

Dolma (gulungan kubis dalam daun anggur) dengan kubis rebus dan nasi, kentang rebus dengan dill, roti bakar dengan berry marmalade atau pastille, teh

Kentang rebus dengan dill

Semasa eksaserbasi, diet untuk gout harus sepenuhnya vegetarian, daging dan ikan dikeluarkan sepenuhnya dari diet.

6 Resipi Diet Ringkas untuk Gout

Produk untuk gout direbus di dalam air, dikukus, direbus atau dibakar. Ia dikontraindikasikan dengan ketat untuk menggoreng minyak atau lemak..

Untuk sup, hanya kaldu sayur yang digunakan; minyak zaitun atau biji rami, biji rami, krim masam rendah lemak, krim digunakan sebagai pembalut salad.

Beberapa resipi untuk diet 6 untuk gout:

  • Resepi sup puri labu (atau brokoli). Potong 500 g labu menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk, tuangkan 300 ml susu rendah lemak, garam, masukkan bawang kupas. Rebus hingga lembut (labu dicucuk dengan garpu, dihancurkan dengan tekanan) di atas api kecil. Keluarkan bawang dari kuahnya (anda boleh membuangnya). Masukkan kepingan labu ke dalam pengisar, tambahkan separuh susu di mana ia dimasak, 2 sudu besar. l. krim masam rendah lemak dan potong hingga rata. Hidangkan dengan dill cincang halus dan crouton.
  • Resipi ikan dalam sayur-sayuran. Potong sayur menjadi kepingan: wortel, bawang, paprika, terung, masukkan ke dalam kuali, tambah garam dan 2 sudu besar. l. krim masam rendah lemak. Didihkan dengan api kecil, tutup, hingga separuh masak (5-10 minit). Bahagikan sayur-sayuran menjadi 2 bahagian. Letakkan satu lapisan sayur di bahagian bawah hidangan penaik, dengan penutup kedua kepingan ikan (150 g pollock atau fillet hake). Bakar selama 15-20 minit.
  • Dolma (gulungan kubis dalam daun anggur). Campurkan ayam cincang dengan nasi rebus. Untuk mengekalkan daging cincang, tambahkan beberapa sudu semolina ke dalamnya, garam, biarkan selama 1.5 jam. Bilas daun anggur besar, tuangkan di atas air mendidih, bungkus bebola kecil daging cincang di dalamnya, masukkannya ke dalam periuk atau periuk. Di atas setiap lapisan, letakkan kubis rebus dengan 2 sudu besar. l. krim masam. Tambahkan 1 gelas air, tutup, reneh hingga lembut (bergantung pada jumlah lapisan, kira-kira 30-40 minit).
Kubis bergulung dalam daun anggur

Keberkesanan diet ini untuk gout

Doktor percaya bahawa kesan diet # 6 terhadap kejayaan rawatan gout agak berlebihan. Kajian terbaru menunjukkan bahawa terapi pemakanan mengurangkan tahap asid urik dalam badan sebanyak 15%. Diet yang betul untuk gout hanya berkesan dengan cadangan berikut:

  • menghilangkan berat badan berlebihan;
  • jangan menyerah protein sayur-sayuran (kekacang, cendawan, jagung), kerana ia diserap dengan lebih lengkap dan tidak dapat memprovokasi peningkatan produk pereputan pertengahan (urat);
  • tambahkan lebih banyak asid lemak tak jenuh (minyak sayuran) ke dalam makanan anda - ia secara tidak langsung mempengaruhi tahap glukosa, mengurangkan risiko diabetes (dan risiko berkaitan peningkatan asid urik).

Masalah penggunaan produk seperti:

  1. Alkohol - sebilangan pakar percaya bahawa anggur merah untuk gout mengawal kadar natrium urat dan mencegah pembentukan batu.
  2. Kopi - minuman itu mempunyai sifat diuretik dan mendorong perkumuhan air kencing secara intensif.
  3. Protein haiwan - dipercayai bahawa mereka tidak begitu berbahaya dan norma mereka dalam diet pesakit dengan gout harus dikaji semula.

Sila berjumpa dengan profesional penjagaan kesihatan anda sebelum mengikuti cadangan diet terkini..

Ramalan

Walaupun terdapat data dan kajian yang bertentangan mengenai perlunya jadual nombor 6, terapi ubat untuk gout tidak cukup berkesan tanpa mengikuti peraturan pemakanan yang betul.

Terhadap latar belakang diet, kesejahteraan pesakit bertambah baik. 70% pesakit beralih ke dos penyelenggaraan ubat 2 kali lebih cepat.

Pakar mengesyorkan mematuhi diet yang ketat selama tempoh eksaserbasi - dengan keradangan dan kesakitan. Di masa depan, sudah cukup untuk mengikuti prinsip asasnya (pilihan untuk memberi makanan tumbuhan, mengurangkan kandungan protein haiwan).

Oleh kerana gout adalah penyakit yang tidak dapat disembuhkan, diet yang kurang lebih harus diikuti sepanjang hayat..

Top